Minőségi fehérbor, DOC száraz. A festői középkori város Soave környékén, a Garganega szőlőből készül az ízletes, száraz Soave fehérbor. Kiváló előételekhez, tésztákhoz, halakhoz, fehér húsokhoz és salátákhoz. Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 10-12 °C. 0,75 l/üveg