Ribizlis-gyömbéres egészséges házi gumicukor

Ha valami igazán egészséges, de tényleg szuper dologgal szeretnénk meglepni a gyerekeket, akkor készítsünk házi, gyümölcsös gumicukrot! Az ízesítést bármilyen gyümölccsel megoldhatjuk, a lényeg, hogy szűrjük át!

Adagok: 4
Elkészítési idő: 270 Perc
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
Hozzávalók:
  • 125 g ribizli
  • 1 db Natur Aktiv bio narancs leve
  • 200 ml Pure Fruits almalé
  • 1 db 3 cm-es gyömbér
  • 60 g Bella instant zselatin

Ha valami igazán egészséges, de tényleg szuper dologgal szeretnénk meglepni a gyerekeket, akkor készítsünk házi, gyümölcsös gumicukrot! Az ízesítést bármilyen gyümölccsel megoldhatjuk, a lényeg, hogy szűrjük át!

Elkészítés:

Elkészítés

A ribizliket letépkedjük, a narancs héját hámozó segítségével leszedjük, a levét kifacsarjuk.
Az almalevet, a narancs levét, a ribizliket és a gyömbért egy turmixgépben hosszasan összedolgozzuk, aztán finom szövésű szűrőn keresztül egy kis lábasba szűrjük.

A folyadék felét kikeverjük a zselatinporral, és lassú tűzön felforraljuk. Legalább 2-3 percig főzzük, majd egy sütőpapírral vagy frissentartó fóliával bélelt tepsibe öntjük. Hűtőbe tesszük, és hagyjuk megdermedni. Kiszúróformával jópofa alakzatokat szúrhatunk belőle, de egyszerűen felcsíkozva is remek csemege.