Rukkolás-fekete olajbogyós vaj

Adagok: 1
Elkészítési idő: 20 Perc Előkészítési idő: 15 Perc, pihentetési idő: 5 Perc
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
Hozzávalók:
  • 250 g Kokárdás háromnegyed zsíros vaj
  • 15 g Lyttos fekete olajbogyó kimagozva
  • 50 g rukkola
  • 1 tk. Castello Condimento Bianco balzsamecet
  • 1 csipet Le Gusto só és bors

Elkészítés:

Elkészítés

A puha vajat kézi habverővel fehéredésig keverjük. A fekete olajbogyókat kimagozzuk, és nagyon apró kockákra vágjuk, a rukolát megmossuk és finomra aprítjuk. Az összes hozzávalót elkeverjük, végül sóval és borssal ízesítjük.