Amaránt-kókusz müzli joghurttal

Adagok: 2
Elkészítési idő: 30 Perc
Nehézségi fok: Közepes
Hozzávalók
Hozzávalók:
  • 50 g Natur Aktiv bio gabonamix, amaránt
  • ¼ l víz
  • ¼ l Asia kókusztej
  • 30 g xilit
  • 20 g Natur Aktiv bio aszalt gyümölcsök, kókuszchips
  • 3 ek Natur Aktiv biojoghurt
  • A tálaláshoz:
  • 10 g Natur Aktiv bio aszalt gyümölcsök, kókuszchips

Elkészítés:

Elkészítés

A vízben forraljuk fel az amaránt magot, majd alacsony hőfokon 10 percig fedő alatt főzzük puhára, ha kész szűrjük le. A kókusztejet a cukorral melegítsük fel, adjuk hozzá a megfőzött amaránt magot és a kókuszchipset, majd állandó kevergetés mellett forraljuk fel. Ezt követően hagyjuk hűlni.
A joghurtot adjuk a már kihűlt masszához és tálalás előtt díszítsük kókuszchips-szel.