Chia puding fekete áfonyával

Adagok: 2
Elkészítési idő: kb. 15 perc, főzési idő: kb. 10 perc, teljes ráfordított idő: kb. 12 óra 25 Perc
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
Hozzávalók:
  • 200 ml mandulás kókusztej vagy Milfina tartós tej 1,5 % zsírtartalommal
  • 35 g Happy Harvest chia mag
  • 200 g fekete áfonya
  • 2 ek agave szirup vagy folyékony akácméz

Elkészítés:

Elkészítés

A tejet és a chia magot egy zárható fedelű pohárba öntjük, és egy éjszakát hagyjuk megduzzadni. Az áfonyából 1 evőkanállal félreteszünk. A többi gyümölcsöt a mézzel vagy agave sziruppal felfőzzük, és pürévé törjük. Kihűtjük.

A chia pudingot ízlés szerint kevés mézzel ízesítjük. A puding felét kevés áfonyapürével összekeverjük. A kétféle pudingot és az áfonyapürét 2 pohárba rétegezzük. Végül megszórjuk a félretett áfonyával.