Grillezett Piña Colada

Adagok: 4

Elkészítési idő: 30 Perc

Előkészítési idő: 25 Perc

Főzési idő: 5 Perc

Nehézségi fok: Könnyű

Hozzávalók:

Az ananásznyársakhoz:
1/2 ananász
4 db grillnyárs
kevés porcukor a szóráshoz
A Pina Colada krémhez:
200 ml Natur Aktiv bio joghurt, 3,6%-os
100 g Milfina mascarpone
30 g Happy Harvest kókuszreszelék
60 g Happy Harvest nádcukor
ízlés szerint rumaroma

Elkészítés:

Az ananászt meghámozzuk, majd 2 cm vastag és 6 cm hosszú csíkokra vágjuk. Az ananász csíkokat nyársra húzzuk, kevés porcukorral megszórjuk, majd a grillsütőre helyezzük. A maradék hozzávalókból krémet keverünk, és poharakba töltjük. Végül beledugjuk a készre grillezett nyársakat.

Tippünk:
Tálalás előtt díszítsük a nyársakat mentalevelekkel és kókuszpehellyel!