Könnyű csokoládékrém tojáspohárban
Adagok:
8
Elkészítési idő:
15
Perc
Nehézségi fok:
Könnyű
Hozzávalók
Hozzávalók:
- 150 g tejcsokoládé
- 50 g 70 %-os étcsokoládé
- 150 ml Milfina habtejszín
- 1 csipet Le Gusto só
- 1 evőkanál Milfina teavaj
Elkészítés:
ElkészítésA csokoládét konyhakés vagy robotgép segítségével durvára aprítjuk. A habtejszínt, a sót és a csokoládét gőzfürdő fölött felmelegítjük, a csokoládét állandó keverés mellett felolvasztjuk. Ezután hozzáadjuk a vajat, hagyjuk elolvadni, és alaposan összekeverjük. A masszát egy csillag alakú kinyomóba töltjük, és elosztjuk 8 tojáspohárban. Tálalásig hűtve tároljuk.
