Könnyű csokoládékrém tojáspohárban

Adagok: 8
Elkészítési idő: 15 Perc
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
Hozzávalók:
  • 150 g tejcsokoládé
  • 50 g 70 %-os étcsokoládé
  • 150 ml Milfina habtejszín
  • 1 csipet Le Gusto só
  • 1 evőkanál Milfina teavaj

Elkészítés:

Elkészítés

A csokoládét konyhakés vagy robotgép segítségével durvára aprítjuk. A habtejszínt, a sót és a csokoládét gőzfürdő fölött felmelegítjük, a csokoládét állandó keverés mellett felolvasztjuk. Ezután hozzáadjuk a vajat, hagyjuk elolvadni, és alaposan összekeverjük. A masszát egy csillag alakú kinyomóba töltjük, és elosztjuk 8 tojáspohárban. Tálalásig hűtve tároljuk.