Mini mogyorós muffin

Adagok: 30

Elkészítési idő: 45 Perc

Nehézségi fok: Közepes

Hozzávalók:

1 csomag Bella sütőpor
3 darab Goldland tojás
150 g Happy Harvest őrölt és pörkölt mogyoró
100 g Aranykalász búzafinomliszt
50 ml Osana étolaj
50 g Milfina tejföl
1 csomag Bella vaníliás cukor
100 g kristálycukor

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük és a mini muffinformákat szétosztjuk egy sütőlapon.

A cukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat habosra keverjük. Az olajat és a tejfölt hozzáadjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzákeverjük az előzőekhez. Az őrült mogyorót habverővel lazán a tésztához adjuk. A muffinformákat 2/3 részig töltjük a tésztával és kb. 8-10 perc alatt készre sütjük.

Csokoládéfondüvel is fogyaszthatjuk.