Saját készítésű müzliszelet

Adagok: 20
Elkészítési idő: 65 Perc
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
Hozzávalók:
  • 300 g Knusperone zabpehely
  • 100 g Happy Harvest diákcsemege
  • 30 g Happy Harvest aszalt gyümölcs: banánchips
  • 40 g Happy Harvest napraforgómag
  • 10 g Happy Harvest szezámmag
  • 50 g Bellasan olívaolajos margarin
  • 100 g Happy Harvest nyírfacukor
  • 100 g Grandessa akácméz
  • 1 teáskanál Sweet Valley citromlé

Elkészítés:

Elkészítés

A mogyorót és a banánchipset vágjuk durvára. Ezután vágjuk apróra az aszalt gyümölcsöket. Keverjük hozzá a zabpelyhet, a mogyorót, a napraforgómagot, a szezámmagot és a banánchipset.

A margarint, a cukrot, a mézet és a citromlevet tegyük egy magas falú edénybe, és folyamatos kevergetés mellett forraljuk fel. Főzzük kb. 3-4 percig, amíg a massza el nem kezd karamellizálódni. Keverjük hozzá az előzőleg összekevert hozzávalókat. Végül adjuk a masszához az aszalt gyümölcsöket, és keverjük össze még egyszer alaposan.

A meleg masszát azonnal oszlassuk el egy sütőpapírral borított sütőlapon, és nyújtsuk ki kb. 30x30 cm-es lappá. Kb. 15 perc után vágjuk fel szeletekre. Hagyjuk kihűlni, és tároljuk száraz helyen.