
Sütőtökös stangli
Adagok:
4
Elkészítési idő:
kb.
30
Perc
Nehézségi fok:
Közepes
Hozzávalók
Hozzávalók:
- 1/4 sütőtök
- 1 csomag Backetteria leveles tészta
- 1 darab Goldland tojás (felverve)
- 8 szelet Prosciutto Crudo
- 3 ek. Cucina Nobile Grana Padano olasz kemény sajt (reszelve)
- 2 ek. Le Gusto oregánó
- ízlés szerint Le Gusto tengeri só és Le Gusto őrölt fekete bors
Elkészítés:
ElkészítésA sütőtököt kimagozzuk, és egy hámozóval vékony szeleteket vágunk belőle. A leveles tésztát kiterítjük egy sütőlemezen, és a felvert tojás egy részével megkenjük. A sonkát a tésztára helyezzük, majd eloszlatjuk rajta a sütőtökcsíkokat. Megszórjuk sajttal és oregánóval. A tésztát egyenlő, kb. 3 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkok mindkét végét megcsavarjuk, megkenjük a maradék tojással, sóval és borssal ízesítjük. 200°C-os sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.