Sütőtökös stangli 

Adagok: 4
Elkészítési idő: kb. 30 Perc
Nehézségi fok: Közepes
Hozzávalók
Hozzávalók:
  • 1/4 sütőtök
  • 1 csomag Backetteria leveles tészta
  • 1 darab Goldland tojás (felverve)
  • 8 szelet Prosciutto Crudo
  • 3 ek. Cucina Nobile Grana Padano olasz kemény sajt (reszelve)
  • 2 ek. Le Gusto oregánó
  • ízlés szerint Le Gusto tengeri só és Le Gusto őrölt fekete bors

Elkészítés:

Elkészítés

A sütőtököt kimagozzuk, és egy hámozóval vékony szeleteket vágunk belőle. A leveles tésztát kiterítjük egy sütőlemezen, és a felvert tojás egy részével megkenjük. A sonkát a tésztára helyezzük, majd eloszlatjuk rajta a sütőtökcsíkokat. Megszórjuk sajttal és oregánóval. A tésztát egyenlő, kb. 3 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkok mindkét végét megcsavarjuk, megkenjük a maradék tojással, sóval és borssal ízesítjük. 200°C-os sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.