Szalonnába göngyölt pikáns kolbászkák

Adagok: 4

Elkészítési idő: (sütési idő nélkül) 20 Perc

Nehézségi fok: Közepes

Hozzávalók:

1-2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
500 g HÚSMESTER darált hús
50 g LYTTOS feta sajt
1 db NATUR AKTIV bio tojás
3 ek ARANYKALÁSZ panírmorzsa
fél teáskanál LE GUSTO csípős pirospaprika
2 tk curry
1/4 tk LE GUSTO só
LE GUSTO bors
8 szelet szalonna
OSANA napraforgóolaj

Elkészítés:

A hagymát meghámozzuk, lehártyázzuk, és kis kockákra aprítjuk. A szalonnacsíkok kivételével a többi hozzávalóval összegyúrjuk, sóval és borssal ízesítjük. Az így elkészített masszából 2-3 cm vastag, 8-10 cm hosszú kolbászkákat készítünk.

Egy-egy szalonnacsíkkal betekerjük a kolbászokat, és serpenyőben, forró olajon, közepes lángon kb. 10 perc alatt körös-körül megsütjük. Ízlés szerint elrendezzük a tányéron, majd forrón tálaljuk.