Mentás szörp

Adagok: 4
Elkészítési idő: 25 Perc
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók
Hozzávalók:
  • 2 marék mentalevél
  • 2 l víz
  • 2 darab Natur Aktiv bio citrom
  • 2 kg Happy Harvest kristálycukor
  • 50 g citromsav

Elkészítés:

Elkészítés

A folyó vízben leöblített mentaleveleket hideg vízben beáztatjuk, hozzáadjuk a megmosott, cikkekre vágott citromot, majd 1 napra hűtőszekrénybe tesszük. Másnap felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat, majd forrástól számítva 15 percig főzzük. Amikor kész, leszűrjük, üvegekbe töltjük és száraz dunsztba tesszük.