Mentás szörp

Adagok: 4

Elkészítési idő: 25 Perc

Nehézségi fok: Könnyű

Hozzávalók:

2 marék mentalevél
2 l víz
2 darab Natur Aktiv bio citrom
2 kg Happy Harvest kristálycukor
50 g citromsav

Elkészítés:

A folyó vízben leöblített mentaleveleket hideg vízben beáztatjuk, hozzáadjuk a megmosott, cikkekre vágott citromot, majd 1 napra hűtőszekrénybe tesszük. Másnap felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat, majd forrástól számítva 15 percig főzzük. Amikor kész, leszűrjük, üvegekbe töltjük és száraz dunsztba tesszük.