Változtatni akar táplálkozásán, vagy jobban oda szeretne figyelni arra, hogy mit eszik? Az ALDI segít Önnek ebben. Az üzleteinkben kapható majdnem minden csomagolt élelmiszeren fel vannak tüntetve a tápértékadatok egy tápértékhordó és egy tápértéktáblázat formájában. A tápértékjelölés tájékoztatást ad az adott termék energiatartalmára vonatkozóan. Ezen felül fel van tüntetve a különböző tápanyagok mennyisége, valamint az, hogy hány százalékát fedezik az átlagos napi szükségletnek.
Javasolt napi bevitel
A cukrokhoz és zsírokhoz hasonlóan a vitaminok és ásványi anyagok is fontos alkotórészei a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. A „kiegyensúlyozott” azon élelmiszerek helyes összetételére utal, amelyek fedezik a javasolt napi fehérje, szénhidrát, zsír, rost, vitamin és ásványi anyag, valamint nátrium/só bevitelt. Termékeinken feltüntetjük az irányadó napi beviteli értékeket. Ezek egy átlagos felnőtt energiaszükségletére vonatkoznak, amely 2.000 kilokalória (kcal)/8.400 kilojoule (kJ). A táplálkozási szakértők ezt az értéket tartják irányadónak az egészség megőrzése és a jó közérzet fenntartása érdekében.
Tápértékhordó/tápértéktáblázat
A tápértékadatok helyes értelmezése
A majdnem minden élelmiszer termékünkön megtalálható tápértékhordóés tápértéktáblázat részletesen tájékoztat az adott termék energiatartalmáról és a benne található tápanyagokról. Segítünk Önnek, hogy helyesen értelmezze az adatokat:
Tápértékhordó
A tápértékhordó a csomagolás elülső oldalán helyezkedik el, és arról tájékoztat, hogy mennyi az adott termékből egy adag, valamint ennek az adagnak mennyi az energiatartalma. Ennek az adatnak a mértékegysége a kilojoule (kJ) és a kilokalória (kcal). A tápérték-ábra alsó része ezen kívül azt is megmutatja, hogy mennyi az energiatartalom százalékos értéke egy adagra, egy átlagos felnőtt irányadó napi beviteli értékére vonatkoztatva. Az ábra alatt még feltüntetésre kerül a 100g, illetve 100 m l termékre vonatkozó energiatartalom is.
Tápértéktáblázat
A termék csomagolásának oldalán vagy hátulján az energiatartalom mellett az adott áruban található legfőbb tápanyagok is fel vannak sorolva egy táblázatban. Ezek a következők:
- zsír
- telített zsírsavak
- szénhidrát
- cukor
- fehérje
- só
A táblázat a fő tápanyagok mennyiségét mutatja meg 100 gramm, illetve 100 milliliter termékben, valamint általában az egy adagban található mennyiségeket is felsorolja. Ezt kiegészítve az is feltüntetésre kerül, hogy az egyes tápanyagoknak mennyi a százalékos aránya egy adag termékben, az irányadó napi beviteli értékre vonatkoztatva.
A termékeken feltüntetett tápértékekkel már minden szükséges információ rendelkezésre áll a kiegyensúlyozott étrend összeállításához. Emellett azonban nem szabad elfelejteni, hogy fogyasszunk naponta friss gyümölcsöt és zöldséget, mivel ez további fontos tápanyagforrás.
- Tápanyagok
- Átlagos tápérték 100 g, illetve 100 milliliter termékben
- Átlagos tápérték egy adag termékben
- A tápértékek százalékos arányai egy adagra, az átlagos felnőtt számára irányadó napi beviteli érték alapján
- Egy átlagos felnőtt számára irányadó napi beviteli érték
- Adagok száma a csomagban