Összetevők: búzafinomliszt; ivóvíz; búzakenyérliszt; paradicsompehely (3,3%); ciabattamix (szárított búzakovász (liszt, ivóvíz,kovászmag), búzaliszt, stabilizátor: guargumi, nátrium-karboxi-metil-cellulóz, cellulózgumi, búzaglutén, emulgeálószer: zsírsavak mono-és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei, szójaliszt, csomósodást gátló anyag: kalcium-foszfátok, árpamaláta-kivonat,lisztkezelő(javító)szer: aszkorbinsav, enzimek); étkezési só; sütőélesztő; sütőszer ([búzaliszt, csomósodást gátló anyag (kalcium-karbonát),búzakeményítő; emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei); inaktív búzakovászpor;lisztkezelő szer (aszkorbinsav; L-cisztein); növényi olaj (repce); enzim (alfa-amiláz, celluláz, glükóz-oxidáz, triacilglicerol, lipáz, xilanáz));aktív, élő, folyékony kovász ([ivóvíz, organikus lisztek (rozsliszt, malátás búzaliszt), kovászbaktérium, kovászélesztő, állománystabilizálószer (xantán)]).
A termék nyomokban tejet, tojást, földimogyorót, dióféléket, mustárt, zellert, szulfitokat és csillagfürtöt tartalmazhat.
Allergén: 1, 6
Cikkszám:748900
Átlagos tápérték |
| 100 g termékben |
Energia | 1109 kJ |
262 kcal |
Zsír | 1,0 g |
- amelyből telített zsírsavak | 0,3 g |
Szénhidrát | 53,0 g |
- amelyből cukrok | 2,6 g |
Rost | 2,5 g |
Fehérje | 9,1 g |
Só | 1,4 g |