Felhívjuk a figyelmét, hogy a videó elindításával adattovábbítás történik az adott szolgáltatóhoz. További információk az adatkezelési tájékoztatóban találhatók.

YouTube sütik elutasítása
Listám
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Rendelés módosítása Módosítások bezárása

    Kosár frissítése

    Babgulyás csipetkével

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Babgulyás csipetkével

    Elkészítési lépések megtekintése

    Előkészítési idő
    15 min
    Főzési idő
    30 min
    Teljes elkészítési idő
    45 min
    Közepes Közepes

    Hozzávalók a következő recepthez 4 főre

    • 300 g császárszalonna
    • 400 g KING'S CROWN vörösbab
    • 800 g KING'S CROWN fehérbab
    • 100 g sárgarépa
    • 100 g piros burgonya
    • 50 g étkezési sertészsír
    • 20 g LE GUSTO fűszerpaprika, csemege
    • 20 g HAPPY HARVEST finomliszt
    • 20 g LE GUSTO só
    • 10 g LE GUSTO őrölt kömény
    • 10 g LE GUSTO őrölt fekete bors
    • 10 g LE GUSTO szárított petrezselyem
    • 100 g HAPPY HARVEST finomliszt
    • 1 darab GOLDLAND tojás
    • 3 g LE GUSTO só
    Minden hozzávaló megvásárlása

    Elkészítés módja

    1. A burgonyát és a répát megtisztítjuk, a burgonyát egyforma kockákra vágjuk, a sárgarépát pedig felkarikázzuk.
    2. A császárszalonnát felcsíkozzuk, egy közepes méretű lábasban alacsony hőfokon addig pirítjuk, míg kisül a zsírja.
    3. A feldarabolt zöldségeket átforgatjuk a szalonna zsírján, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. 20 perc alatt puhára főzzük a zöldségeket.
    4. A fehér- és vörösbabot átmossuk, majd lecsepegtetjük. Miután a zöldségek megfőttek, hozzáadjuk a kétféle babot és újra felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Az alaplevet ízlés szerint sóval, borssal, őrölt köménnyel és szárított vagy friss, felaprított petrezselyemmel fűszerezzük.
    5. Egy kisebb lábasban felmelegítjük a zsírt. Hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre keverjük, majd folyamatos kevergetés mellett addig pirítjuk a rántást, míg el nem kezd barnulni. Ezután lehúzzuk a tűzről és hagyjuk kicsit kihűlni, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és ismét csomómentesre keverjük.
    6. A rántást felöntjük 3 dl vízzel, elkeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett a leveshez adjuk és felforraljuk.
    7. A csipetkéhez a lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a tojást és alaposan eldolgozzuk. Amennyiben szükséges, egy kis vizet is adunk hozzá, hogy jól formálható tésztát kapjunk, majd a tésztát apró darabokra csipkedjük. Mikor elkészültünk a csipetkével, a leveshez adjuk és pár perc alatt puhára főzzük. A levest melegen tálaljuk.

    * Maximum 15 hozzávalót adhat hozzá listájához, ha többet szeretne, kérem jelentkezzen be!