Felhívjuk a figyelmét, hogy a videó elindításával adattovábbítás történik az adott szolgáltatóhoz. További információk az adatkezelési tájékoztatóban találhatók.

YouTube sütik elutasítása
Listám
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Rendelés módosítása Módosítások bezárása

    Kosár frissítése

    Egyszerű sárgaborsó-krémleves

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Egyszerű sárgaborsó-krémleves

    Elkészítési lépések megtekintése

    Előkészítési idő
    20 min
    Főzési idő
    40 min
    Teljes elkészítési idő
    60 min
    Egyszerű

    Hozzávalók a következő recepthez 4 főre

    • 250 g vöröshagyma
    • 5 gerezd fokhagyma
    • 60 g KOKÁRDÁS háromnegyed zsíros vaj 60%
    • 1 tk LE GUSTO őrölt kömény
    • 0,25 darab BELLA karácsonyi fűszerek - szerecsendió
    • 1 tk LE GUSTO fűszerpaprika - édesnemes
    • 500 g HAPPY HARVEST sárgaborsó
    • 2 l zöldségalaplé (LE GUSTO zöldségleveskocka)
    • LE GUSTO só, bors
    • 2 kanál LE GUSTO mustár
    • kockázott bacon
    Minden hozzávaló megvásárlása

    Elkészítés módja

    1. A sárgaborsó-krémleves elkészítéséhez a félfőre vágott hagymát és a szeletelt fokhagymát egy lábasba tesszük. 6-7 perc alatt, közepes lángon lepirítjuk a vajon, majd hozzáadjuk a fűszerköményt, a reszelt szerecsendiót, a füstölt paprikát, a beáztatott, átmosott sárgaborsót, és felöntjük az alaplével.
    2. Sózzuk, borsozzuk, majd addig rotyogtatjuk, amíg szinte teljesen szét nem főtt (30-40 perc).
    3. Ekkor beletesszük a mustárt, majd az egészet egy turmixgéppel krémesre turmixoljuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk még.
    4. A leves a borsó keményítőtartalma miatt hamar besűrűsödik, így, ha nem fogy el azonnal, később önthetünk még bele vizet/alaplevet. Levesbetétként használjunk pirított bacont.