Felhívjuk a figyelmét, hogy a videó elindításával adattovábbítás történik az adott szolgáltatóhoz. További információk az adatkezelési tájékoztatóban találhatók.

YouTube sütik elutasítása
Listám
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Rendelés módosítása Módosítások bezárása

    Kosár frissítése

    Fűszeres kuglóf vérnarancsteás cukormázzal

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Fűszeres kuglóf vérnarancsteás cukormázzal

    Elkészítési lépések megtekintése

    Előkészítési idő
    130 min
    Főzési idő
    70 min
    Teljes elkészítési idő
    200 min
    Egyszerű

    Hozzávalók a következő recepthez 4 főre

    • Kuglófhoz:
    • 3 darab narancs
    • 370 g MILFINA teavaj
    • 300 g HAPPY HARVEST kristálycukor
    • 2 csomag BELLA vanillincukor
    • 0,5 tk LE GUSTO tengeri só
    • 6 darab GOLDLAND tojás
    • 450 g HAPPY HARVEST búza finomliszt
    • 100 g BELLA mazsola
    • 1 csomag BELLA sütőpor
    • 3 tk LE GUSTO őrölt fahéj
    • 0,5 tk LE GUSTO szerecsendió
    • Cukormázhoz:
    • 100 ml víz
    • 1 darab MR.PERKINS vérnarancsízű gyümölcstea
    • 300 g porcukor
    • 50 g SNACK FUN natúr pisztácia
    • Narancsszeletek
    Minden hozzávaló megvásárlása

    Elkészítés módja

    1. A narancsokat forró vízben megmossuk, a héjukat lereszeljük és a narancslevet kipréseljük. A kuglófformát kivajazzuk.
    2. A tészta elkészítéséhez a szobahőmérsékletű vajat, a kristálycukrot, a vanillincukrot, a lereszelt narancshéjat és a sót habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
    3. A lisztet az apróra vágott mazsolával, a sütőporral, az őrölt fahéjjal és a szerecsendióval összekeverjük és a narancslével felváltva evőkanalanként hozzádolgozzuk a tojásos masszához.
    4. A tésztát a kuglófformába öntjük és a 160 °C-ra előmelegített sütőben kb. 70 perc alatt készre sütjük.
    5. 20 perc pihentetés után kifordítjuk a kuglófot a formából és megvárjuk, amíg teljesen kihűl.
    6. A máz elkészítéséhez a teafiltert leforrázzuk és kb. 8 percig áztatjuk.
    7. Az átszitált porcukorhoz annyi teát keverünk, míg egyenletes cukormázat kapunk.
    8. A kuglófot leöntjük a cukormázzal és a meghámozott, apróra vágott pisztáciával, valamint a narancsszeletekkel díszítjük.

    Tipp

    • A tésztát durvára vágott csokoládédarabokkal is gazdagíthatjuk!