Felhívjuk a figyelmét, hogy a videó elindításával adattovábbítás történik az adott szolgáltatóhoz. További információk az adatkezelési tájékoztatóban találhatók.

YouTube sütik elutasítása
Listám
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Rendelés módosítása Módosítások bezárása

    Kosár frissítése

    Paradicsomleves húsgolyókkal

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Paradicsomleves húsgolyókkal

    Elkészítési lépések megtekintése

    Előkészítési idő
    30 min
    Főzési idő
    45 min
    Teljes elkészítési idő
    75 min
    Közepes

    Hozzávalók a következő recepthez 4 főre

    • 800 g fürtös paradicsom
    • 4 gerezd fokhagyma
    • 1 fej vöröshagyma
    • 500 g HÚSMESTER darált sertéshús 30% zsírtartalommal
    • 20 ml FONTOLIVA Olívapogácsa-olaj
    • 1 tk LE GUSTO só
    • 1 tk LE GUSTO bors
    • 5 g LE GUSTO oregánó
    • 5 g LE GUSTO bazsalikom
    Minden hozzávaló megvásárlása

    Elkészítés módja

    1. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük a megtisztított és félbevágott paradicsomot, vöröshagymát és fokhagymát, meglocsoljuk őket olívaolajjal, illetve sózzuk, borsozzuk. 180 °C-on 30 perc alatt megsütjük őket.
    2. Amíg a zöldségek sülnek, a húst egy tálba tesszük, megsózzuk, bazsalikommal és oregánóval fűszerezzük.
    3. Diónyi nagyságú gombócokat formálunk a húsból.
    4. Kevés olajban, közepes lángon, egy serpenyőben rendszeres forgatás mellett 15 perc alatt készre sütjük a húsgombócokat.
    5. Amikor a zöldségek megsültek, áttesszük őket a levükkel együtt a turmixgépbe, és 300 ml vízzel összeturmixoljuk őket.
    6. A paradicsomlevest melegen tálaljuk a frissen sült húsgombócokkal.