Felhívjuk a figyelmét, hogy a videó elindításával adattovábbítás történik az adott szolgáltatóhoz. További információk az adatkezelési tájékoztatóban találhatók.

YouTube sütik elutasítása
Listám
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Rendelés módosítása Módosítások bezárása

    Kosár frissítése

    Rakott burgonya laskagombával

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Rakott burgonya laskagombával

    Elkészítési lépések megtekintése

    Előkészítési idő
    30 min
    Főzési idő
    30 min
    Teljes elkészítési idő
    60 min
    Egyszerű

    Hozzávalók a következő recepthez 4 főre

    • 1 kg burgonya
    • 600 g laskagomba
    • 300 g lángolt kolbász
    • 8 darab GOLDLAND tojás
    • 200 g KOKÁRDÁS trappista sajt
    • 2 kanál BELLASAN napraforgó-étolaj
    • 200 ml MILFINA tejföl 12%
    • 100 ml KOKÁRDÁS UHT főzőtejszín 10%
    • 1 kanál MILFINA teavaj
    • LE GUSTO só
    • egész kömény
    Minden hozzávaló megvásárlása

    Elkészítés módja

    1. A tojásokat és a héjas burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk.
    2. A kolbászt felszeleteljük. A laskagombát felaprítjuk, két evőkanál olajon megpirítjuk, megsózzuk és megszórjuk egy csipetnyi köménymaggal.
    3. Egy kevés vajjal kikenünk egy mély, tűzálló tálat.
    4. Belehelyezünk egy réteg burgonyakarikát, melyet ízlés szerint fűszerezünk, majd ráteszünk egy réteget a kolbász- és tojáskarikákból, ill. a felaprított laskagombából, végül ismét a burgonyakarikákból. Ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
    5. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel, ízlés szerint fűszerezzük és a rakott burgonya tetejére locsoljuk, majd megszórjuk a lereszelt trappista sajttal.
    6. Előmelegített sütőben 200 °C-on, 20 perc alatt készre sütjük.

    Tipp

    • A rakott burgonyát sokféleképpen el lehet készíteni, a kolbászt akár füstöltszalonna-szeletekkel is helyettesíthetjük.