Felhívjuk a figyelmét, hogy a videó elindításával adattovábbítás történik az adott szolgáltatóhoz. További információk az adatkezelési tájékoztatóban találhatók.

YouTube sütik elutasítása
Listám
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Rendelés módosítása Módosítások bezárása

    Kosár frissítése

    Sajtos palacsinta kolbászos-tejfölös krémmel

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Sajtos palacsinta kolbászos-tejfölös krémmel

    Elkészítési lépések megtekintése

    Előkészítési idő
    15 min
    Főzési idő
    20 min
    Teljes elkészítési idő
    35 min
    Egyszerű

    Hozzávalók a következő recepthez 2 főre

    • 130 ml MILFINA ESL tej 1,5%
    • 1 darab GOLDLAND mélyalmos tojás
    • 1 csipet LE GUSTO só
    • 60 g HAPPY HARVEST finomliszt
    • BELLASAN napraforgó-étolaj
    • 60 g MILFINA trappista sajt
    • 60 g gyulai szárazkolbász
    • 2 fej vöröshagyma
    • 130 g KOKÁRDÁS vödrös tejföl 20%
    • LE GUSTO só
    Minden hozzávaló megvásárlása

    Elkészítés módja

    1. A palacsintatésztához a tejet és a tojást összekeverjük, majd a sót és lisztet hozzáadva csomómentesre dolgozzuk.
    2. A töltelékhez a kolbászt kockára vágjuk, egy serpenyőben zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, amit szintén lepirítunk, ezután rákanalazzuk a tejfölt, sózzuk, és az egészet összeforraljuk, majd félretesszük.
    3. A serpenyőt kicsit letisztítjuk, majd felforrósítjuk, kevés olajat öntünk bele, és adagonként belemerjük a palacsintatésztát. Vagy 2 db nagy, 28 cm átmérőjű, vagy 4 db 22 cm átmérőjű palacsinta jön ki ennyi tésztából.
    4. A serpenyőbe öntés után megszórjuk a tésztát a sajttal, majd átfordítjuk, így a sajt ropogós kéregként sül rá.
    5. Miután mindegyik palacsintát kisütöttük, megkenjük a tejfölös krémmel, és már tálalhatjuk is.