Felhívjuk a figyelmét, hogy a videó elindításával adattovábbítás történik az adott szolgáltatóhoz. További információk az adatkezelési tájékoztatóban találhatók.

YouTube sütik elutasítása
Listám
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Rendelés módosítása Módosítások bezárása

    Kosár frissítése

    Töltött levelestészta-fenyőfák csirkemellfilével és petrezselyempestóval

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Töltött levelestészta-fenyőfák csirkemellfilével és petrezselyempestóval

    Elkészítési lépések megtekintése

    Előkészítési idő
    20 min
    Főzési idő
    15 min
    Teljes elkészítési idő
    35 min
    Egyszerű

    Hozzávalók a következő recepthez 4 főre

    • 0,5 kezeletlen héjú citrom
    • 50 g petrezselyem
    • 20 g CUCINA NOBILE reszelt olasz grana padano keménysajt
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 125 ml CUCINA NOBILE olívaolaj
    • 15 g BELLA mandula
    • 200 g HÚSMESTER csirkemellfilé
    • 1 csomag GOOD CHOICE leveles tészta
    • 1 darab GOLDLAND tojás
    • 2 kanál víz
    • igény szerint LE GUSTO tengeri só
    • LE GUSTO őrölt fekete bors
    Minden hozzávaló megvásárlása

    Elkészítés módja

    1. Kevés citromhéjat lereszelünk, a petrezselymet megmossuk, durvára aprítjuk, a sajtot finomra reszeljük. A fokhagymát megpucoljuk, és vékony szeletekre vágjuk.
    2. A citromhéjból, a petrezselyemből, a sajtból, a fokhagymából, az olívaolajból és a mandulából pestót készítünk. Sóval ízesítjük.
    3. A csirkemellfiléket 6 kis háromszögre (kb. 3 cm) vágjuk, egy serpenyőben olajat hevítünk, és a csirkemellszeletek mindkét oldalát hirtelen megpirítjuk. Kivesszük a serpenyőből, majd sóval és borssal fűszerezzük.
    4. A leveles tésztát kinyújtjuk, 6 darab (9 x 9 x 7 cm-es) és további 6 darab (8 x 8 x 6 cm-es) háromszögre vágjuk. A tojást a vízzel egy kis tálban elkeverjük, a kisebb tésztaháromszögeket bekenjük vele. Ráhelyezzük a csirkemellet, és kevés pestóval megcsepegtetjük.
    5. A második tésztát a csirkemellfilére fektetjük, és a széleket jól lenyomkodjuk. A háromszögekből fenyőfa alakot készítünk, a maradék tojással megkenjük, majd a sütőben 180 °C-on kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük. A megmaradt pestóval tálaljuk.