Cukkinis-gombás tejszínes tészta
Nehézségi fok: Könnyű
Elkészítés: 10 min | Főzési idő: 20 min | Teljes idő: 30 min
Hozzávalók a következő recepthez 4 főre:
- 400 g CUCINA spagetti
- 500 g HÚSMESTER darált sertéshús
- 1 közepes cukkini
- 1 csomag gomba
- 1 doboz MILSANI főzőtejszín
- 200 g HAJDÚ Kőrös sajtkorong
- 2 ek BELLASAN napraforgó-étolaj
- 1 tk LE GUSTO oregánó
- 1 tk LE GUSTO bazsalikom
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés módja:
- A tésztát bő, sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük.
- Közben a megtisztított cukkinit félkarikákra, a gombát pedig szeletekre vágjuk. A sajtot lereszeljük.
- Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd megpirítjuk rajta a darált sertéshúst. Sózzuk, borsozzuk.
- Hozzáadjuk a gombát és a cukkinit, majd 6-8 percig pároljuk, amíg megpuhulnak.
- Felöntjük a tejszínnel, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal, majd 3-4 perc alatt összeforraljuk.
- Belekeverjük a főtt tésztát és a reszelt sajt nagyobb részét. Addig keverjük, amíg a sajt megolvad, és krémes szószt kapunk.
- Tálaláskor megszórjuk a maradék sajttal.
