Cukkinis-gombás tejszínes tészta

Cukkinis-gombás tejszínes tészta

  

Nehézségi fok: Könnyű

Elkészítés:  10 min | Főzési idő:  20 min | Teljes idő:  30 min

Hozzávalók a következő recepthez 4 főre:

  • 400 g CUCINA spagetti
  • 500 g HÚSMESTER darált sertéshús
  • 1 közepes cukkini
  • 1 csomag gomba
  • 1 doboz MILSANI főzőtejszín
  • 200 g HAJDÚ Kőrös sajtkorong
  • 2 ek BELLASAN napraforgó-étolaj
  • 1 tk LE GUSTO oregánó
  • 1 tk LE GUSTO bazsalikom
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés módja:

  1. A tésztát bő, sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük.
  2. Közben a megtisztított cukkinit félkarikákra, a gombát pedig szeletekre vágjuk. A sajtot lereszeljük.
  3. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd megpirítjuk rajta a darált sertéshúst. Sózzuk, borsozzuk.
  4. Hozzáadjuk a gombát és a cukkinit, majd 6-8 percig pároljuk, amíg megpuhulnak.
  5. Felöntjük a tejszínnel, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal, majd 3-4 perc alatt összeforraljuk.
  6. Belekeverjük a főtt tésztát és a reszelt sajt nagyobb részét. Addig keverjük, amíg a sajt megolvad, és krémes szószt kapunk.
  7. Tálaláskor megszórjuk a maradék sajttal.