Banánpalacsinta

Hozzávalók a következő recepthez 3 főre:

• 100 g  GOLDEN BRIDGE zabpehely teljes magból
• 120 g Bio banán
• 2 darab GOLDLAND tojás
• késhegynyi DR. OETKER sütőpor
• 100 ml MILSANI laktózmentes UHT tej

Elkészítés módja:

1. A nagyszemű zabpelyhet késes aprítógépben lisztállagúra daráljuk.
2. Hozzáadjuk a banánt, a tojásokat és a sütőport, majd az aprítógép segítségével alaposan összekeverjük, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.
3. Egy serpenyőt felforrósítunk és kiolajozunk, majd evőkanálnyi adagokban kisütjük benne a tésztát. A palacsinták egyik oldalát lefedve, míg a másik oldalukat fedő nélkül sütjük kb. 3 perc alatt készre.
4. A banánpalacsintákat forrón tálaljuk.