Gombás tokány

Hozzávalók a következő recepthez 4 főre:

• 1 fej vöröshagyma
• 1 csokor friss petrezselyem
• 2 csipet LE GUSTO majoranna
• 10 fej gomba
• 2 csomag  BON-R konyhakész hosszúszemű rizs
• 2 kanál KOKÁRDÁS vödrös tejföl 12%
• 600 g HÚSMESTER sertéscomb
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 tk HAPPY HARVEST finomliszt
• 1 kanál CUCINA sűrített paradicsom
• LE GUSTO só
• BELLASAN napraforgó-étolaj
• LE GUSTO bors
• 100 g csécsi szalonna

Elkészítés módja:

1. Egy kevés olajon kisütjük a szalonnát, majd a visszamaradó zsiradékban üvegesre sütjük a vöröshagymát.
2. Hozzáadjuk a fokhagymát és a sűrített paradicsomot, végül a csíkokra vágott sertéscombot.
3. Ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük.
4. Amint a hús megpuhult, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát.
5. A lisztet a tejföllel kikeverjük, és behabarjuk a ragut.
6. Friss petrezselyemmel megszórva, rizzsel tálaljuk.