Mozzarellás tésztagolyók (Vegetáriánus)

Hozzávalók a következő recepthez 4 főre:

• 200 g CUCINA passzírozott paradicsom
• kanál CUCINA sűrített paradicsom

A paradicsomos mártogatóshoz:

• kanál  SWEET FAMILY kristálycukor
• 50 g vöröshagyma

A tésztagolyókhoz:

• 1 darab CUCINA Prémium pesto verde
• 1 darab CUCINA pizzatészta paradicsomszósszal
• asztali só
• LE GUSTO őrölt fekete bors
• 1 darab SZARVASI mini mozzarella
• 1 kanál BELLASAN napraforgó-étolaj

Elkészítés módja:

1. A mozzarellás tésztagolyókhoz a pizzatésztát 12 négyzetre vágjuk, a pestót a négyzetek közepére kenjük.
2. Ezután a mozzarellagolyókat a pestóra helyezzük és összefogjuk a négyzetek sarkait, golyót formázva belőlük.
3. Egy sütőformát kiolajozunk, a tésztagolyókat a formába helyezzük, 190 °C-on kb. 15 - 20 percig sütjük (alsó sütés).
4. A paradicsomos mártogatóshoz egy kisebb edényben olajat hevítünk és a vöröshagymát megfonnyasztjuk benne.
5. Hozzákeverjük a cukrot, a sűrített és a passzírozott paradicsomot, majd sóval és borssal ízlés szerint ízesítjük.