Fűszeres csirkemell gluténmentes zöldséges spagettivel

Hozzávalók a következő recepthez 4 főre:

• 1 kanál NUSETT kókuszzsír
• 1 dl BELLASAN napraforgó-étolaj
• 200 ml MILSANI Laktózmentes főzőtejszín (20 %)
• tk LE GUSTO fűszerpaprika-őrlemény, csemege
• 1 darab újhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 400 g HÚSMESTER csirkemellfilé
• 1 tk LE GUSTO só
• tk LE GUSTO bors
• 500 g CUCINA NOBILE zöldséges spagetti

Elkészítés módja:

1. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Egy tálba mérjük az olajat és a fűszereket, hozzáadjuk a felszeletelt húst, majd alaposan összeforgatjuk őket.
2. Egy felforrósított serpenyőben a fűszeres csirkemell mindkét oldalát 5-5 perc alatt készre sütjük.
3. Az újhagymát, ill. a fokhagymát feldaraboljuk, egy serpenyőbe tesszük és kevés kókuszzsíron megpároljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, megízesítjük sóval és borssal, majd összemelegítjük a szószt.
4. A zöldséges spagettit bő, sós vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetés után a serpenyőbe tesszük, ahol jól összeforgatjuk a tejszínes szósszal.
5. A tésztát pár percig a serpenyőben hagyjuk, majd tányérra szedjük és csíkozott csirkemellszeletekkel tálaljuk.