Grillen készült hamburger

Hozzávalók a következő recepthez 4 főre:

• 800 g HÚSMESTER darált sertéshús
• 1 tk LE GUSTO bors
• 100 g vegyes salátakeverék
• 2 kanál LE GUSTO mustár
• 2 tk LE GUSTO só
• 100 g fürtös paradicsom
• 4 darab klasszikus briós burgerzsemle
• 125 g MILSANI szeletelt trappista sajt
• 50 g LE GUSTO ketchup

Elkészítés módja:

1. A darált húst egy tálba tesszük, hozzáadunk két evőkanál mustárt, majd sózzuk, borsozzuk.
2. Kézzel jól összedolgozzuk, majd félretesszük, amíg előkészítjük a többi hozzávalót.
3. A zöldségeket megmossuk és feldaraboljuk, a sajtot előkészítjük.
4. A húsból a zsemle méretével megegyező pogácsákat formálunk, majd egy felmelegített serpenyőben, közepes lángon a pogácsák mindkét oldalát 6–8 perc alatt készre sütjük.
5. A zsemlék alját megkenjük a BBQ szósszal.
6. Rátesszük a paradicsomot, a salátát, egy szelet sajtot, majd a kisült húspogácsát, a tetejére pedig egy újabb szelet sajtot.
7. A zsemlék tetejét a húsból kisült zsíron megpirítjuk, majd tálaljuk az elkészült hamburgert.